laboitecc

descritpion_laboitecc

animations
Un Morceau d'ici

Découvrez la culture québécoise à l'aide de recettes originales ! Un Morceau d'ici vous présente une recette avec des aliments du terroir québécois accompagnée d'une musique québécoise !! À la bouffe !

 

gu_logo

animations

session_1

Craquelins de pommes au chèvre

Ingrédients

- Fromage de chèvre Le Tournevent
- Oignon Rouges
- Pommes
- Limes
- Huile d'olives
- Vinaigre Balsamique
- Tabasco
- Sésame
- Roquette
- Noix de Grenoble
- Menthe


Idée originale: Annie-Pier Chabot et Audrey Seers
Montage/Réalisation: Noah Lemieux Bernier 
Infographie/Direction Photo: Olivier Gauvreau
Musique: Ariane Moffat - Réverbère album Tous les sens remix

animations

session_1

Fèves au lard revisitées

Ingrédients

- Fromage Le Mont-Jacob
- Bière la Maudite
- Lard frais
- Haricots blancs
- Cassonade
- Sirop d'érable
- Moutarde de Dijon à la bière


Idée originale: Annie-Pier Chabot et Audrey Seers
Montage/Réalisation: Noah Lemieux Bernier 
Infographie/Direction Photo: Olivier Gauvreau
Musique:
Béluga,Rocco le Coq - http://www.myspace.com/belugamusique

 

 

 

RETOUR

barre_media

google_plus

© Tous droits réservés, création par Olivier Gauvreau en collaboration avec La Boîte de Créations Culturelles